Lubina agua dulce o salada
Lubina de agua dulce
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La lubina (Dicentrarchus labrax) crece en diferentes regímenes de salinidad, desde mar abierto hasta lagunas e incluso ríos, pero se ha registrado cierta mortalidad en fases juveniles cuando se expone a aguas de baja salinidad. Los cambios en la permeabilidad al agua de diferentes tejidos osmorreguladores podrían ser la causa de la reducción de la presión osmótica sanguínea y de la muerte de algunos peces en agua dulce (FW). Para explorar esta condición, hemos estudiado los cambios de los niveles de transcripción de las acuaporinas (AQP1 y AQP3), alfa1 y alfa4 Na(+)/K(+)-ATPasa en el tracto digestivo riñón y branquias tras una exposición prolongada de juveniles de lubina al agua de mar (SW) y al FW. Los peces capaces de sobrevivir en SW y FW se denominan peces adaptados al SW (SWS), peces adaptados con éxito al FW (FWS) respectivamente, mientras que los peces que mueren en FW se denominan peces no adaptados con éxito al FW (FWU). La AQP1 se expresó en gran medida en el tracto digestivo y el riñón de los SWS, lo que sugiere su implicación en la absorción de agua. En los FWU, los niveles de transcripción de AQP1 en el tracto digestivo eran mayores que en los FWS, lo que sugiere una mayor absorción de agua. Los niveles de transcripción de AQP3 en branquias fueron mayores en FWS que en SWS, lo que sugiere un papel en la adaptación a FW. Los niveles de transcripción de AQP3 en branquias fueron mayores en FWU que en FWS, lo que sugiere un aumento de la permeabilidad al agua de las branquias u otros solutos. En las branquias, la transferencia al agua de mar fue seguida de un aumento de los niveles de Na(+)/K(+)-ATPasa alfa1 y alfa4 en FWS y FWU, lo que respalda el modelo actual de absorción de iones a través de las branquias.
Lubina frente a lubina de agua dulce
Desovan de enero a marzo y son hermafroditas proteróginos, lo que significa que las hembras mayores se convierten en machos reproductores. Son omnívoras y se alimentan de peces pequeños, crustáceos y moluscos.
Aunque se capturan sobre todo en las costas centrales y septentrionales de Florida, a veces se aventuran en aguas del sur de Florida durante los inviernos fríos. La lubina negra madura suele preferir profundidades de entre 6 y 20 metros, pero los juveniles también pueden capturarse en aguas menos profundas sobre la hierba marina y cerca de espigones y arrecifes.
Los pescadores suelen capturar la lubina negra incidentalmente mientras pescan meros o pargos. Aunque es más pequeña que la mayoría de los demás miembros de la familia, la lubina negra es agresiva y divertida de pescar, sobre todo si se utiliza un aparejo más ligero. Basta con un aparejo ligero o de peso medio para spinning o cebo con sedal de 10 a 20 libras. A veces (especialmente durante los meses de invierno) las lubinas negras son tan hambrientas y agresivas que se aferrarán a la línea hasta la superficie o hasta el fondo de la nevera. Los mejores cebos para la lubina negra son los calamares, las gambas o el cebo cortado, o los jigs con punta de calamar. Como alimento, la lubina negra es excelente y conocida por su carne blanca y firme y su sabor suave.
Lubina de agua salada
Cuando se pesca lubina, es importante prestar atención a los planes de gestión de la especie, que varían según el estado. La normativa recreativa puede afectar a todo, desde el límite de capturas hasta la talla mínima, así que familiarícese con las directrices ajustadas anualmente. Por ejemplo, en Massachusetts, los pescadores pueden conservar hasta cinco ejemplares al día que midan al menos 15 pulgadas.
Si está aprendiendo a pescar en agua salada y vive en la costa este, es probable que en algún momento se fije en la lubina negra. La lubina negra suele encontrarse a lo largo de la costa atlántica de Norteamérica. Con las aguas más cálidas, ahora se pueden encontrar tan al norte como el Golfo de Maine hasta los Cayos de Florida, migrando con los cambios de temperatura.
La especie suele estar asociada a hábitats estructurados en fondos rocosos a profundidades superiores a 6 metros. Suelen encontrarse cerca de estructuras como pecios, arrecifes, pilotes de roca y espigones, por lo que saber pescar lubinas desde la orilla es esencial para aumentar las capturas. Utilice ayudas a la navegación como cargas de papel o programas informáticos para encontrar arrecifes marcados, aunque los no marcados suelen ser más prometedores.
Lubina de agua dulce
La lubina negra destaca por varias de sus características reproductivas, entre ellas el cambio de sexo a lo largo de su vida. También son un buen ejemplo del efecto del cambio climático en la distribución de las especies. Su nombre científico es Centropristis striata.
La lubina negra tiene un cuerpo robusto, una aleta dorsal larga y aletas pectorales y pélvicas grandes. La aleta dorsal tiene una sección anterior espinosa y una sección posterior suave y estriada, y está marcada con una serie de manchas y bandas blancas. La cola es redondeada y a veces tiene un largo gallardete en el borde superior. Como su nombre indica, la coloración de su cuerpo es entre negruzca y grisácea, pero el centro de las escamas es blanco. Sin embargo, durante la época de desove, los machos dominantes adquieren colores azules brillantes y tienen una gran joroba en la cabeza. Los juveniles son de color marrón y tienen una raya lateral oscura que recorre el cuerpo. La lubina negra puede alcanzar hasta 25″ de longitud y más de 8 libras de peso; aunque la mayoría de los peces capturados pesan menos de 4 libras.