El agua del mar es buena para los hongos
¿Pueden las setas filtrar el agua?
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Aunque no son tan carismáticos como una seta agárica roja y blanca, los hongos marinos desempeñan funciones importantes y únicas en el ecosistema. Los científicos han encontrado hongos marinos en diversos entornos, desde arrecifes de coral hasta sedimentos marinos en el fondo del océano.
Históricamente, los hongos marinos han sido poco estudiados: la mayoría de los científicos, y mucho menos el público en general, no saben mucho sobre los hongos marinos. No son visibles a simple vista como las setas que vemos en tierra (las setas son los cuerpos fructíferos o estructuras reproductivas de algunas especies de hongos). Además, antes estudiar los hongos marinos exigía métodos de cultivo que requerían mucho tiempo.
Ahora se han descubierto más especies de hongos marinos gracias a la oleada de investigaciones microbianas realizadas con técnicas de secuenciación del ADN de nueva generación. Sin embargo, los métodos de muestreo actuales pueden estar sesgados en contra de la recolección de especies de hongos marinos y los métodos de secuenciación sólo pueden decirnos hasta cierto punto.
Si los hongos tienen un superpoder, es su capacidad para degradar y metabolizar polímeros recalcitrantes. De hecho, los hongos fueron los primeros organismos en degradar la lignina, lo que condujo a un periodo de rápida diversificación y reasignación del carbono global.
Hongos marinos
Las setas van más allá de lo que los ojos pueden ver. Hay variedades sabrosas y hermosas, pero también las hay venenosas y feas que no quiere en su jardín. Estas últimas podrían matar a su mascota o envenenar a su hijo.
La sal es uno de los métodos más eficaces para matar las esporas de las setas de una vez por todas. El asesino natural puede detener el rebrote de hongos sin que usted tenga que destruir el paisaje excavando por todo su jardín.
El lecho subyacente para el crecimiento de hongos puede ser un trozo de madera muerta u hojas podridas. Proporcionan un entorno habitable para el crecimiento de los hongos. No puede matar eficazmente los poros de los hongos, ni siquiera con sal, sin eliminar primero estos agentes de rebrote.
Haga una mezcla de sal con agua. Los expertos recomiendan 2 cucharadas de sal por cada litro de agua, pero para que sea realmente eficaz, utiliza tanta sal como sea posible. Remueve la mezcla varias veces y deja que se disuelva antes de pasarla a un pulverizador.
Una práctica recomendable para controlar el crecimiento de hongos en su jardín es alterar los ambientes del suelo. Levanta la tierra alrededor de la colonia de setas para encontrar sus raíces. Rocíe directamente con una solución salina concentrada y vuelva a cubrir con tierra. Esto puede frenar el crecimiento de las raíces de los hongos.
Micofiltración
Crear humedad para los cuerpos fructíferos es otra oportunidad para afrontar de forma creativa los retos de nuestro clima. Mis setas se riegan con nebulizadores de patio con temporizador. Debajo de los estantes de las setas, tengo plantones de manzano en macetas que recogen parte del exceso de agua. El sustrato usado para el cultivo de setas se utiliza como mantillo para los arriates del jardín. Calculo que tengo que regar los jardines aproximadamente 1/5 de lo que tengo que regar la tierra desnuda. El mantillo ayuda a mantener el suelo fresco y evita que el agua se evapore tan rápidamente. Si llueve, los hongos suelen fructificar. Este material adicional también ayuda a eliminar las malas hierbas.
En diciembre, mi vecino estaba talando un álamo vivo. Cogí un poco de madera y, con la ayuda de unos amigos, la inoculamos con micelio de ostra fénix. Estos troncos son la base de mis bancales elevados. Aunque el cultivo de troncos puede ser complicado en Utah, tengo la esperanza de que den fruto. Si no, se ven bien y no terminaron en el vertedero.
Los cubos en los que cultivamos nuestros kits de setas ostra son cubos de calidad alimentaria reutilizados de una heladería. Aunque las setas ostra no son conocidas por comer plástico, absorben muchos de los productos químicos de su entorno, por lo que cultivarlas en plástico reciclado de alta calidad es ideal. Estos cubos también pueden lavarse y reutilizarse.
Cómo purificar el agua con setas
Aunque no son tan carismáticos como una seta agárica roja y blanca, los hongos marinos desempeñan funciones importantes y únicas en el ecosistema. Los científicos han encontrado hongos marinos en diversos entornos, desde arrecifes de coral hasta sedimentos marinos en el fondo del océano.
Históricamente, los hongos marinos han sido poco estudiados: la mayoría de los científicos, y mucho menos el público en general, no saben mucho sobre los hongos marinos. No son visibles a simple vista como las setas que vemos en tierra (las setas son los cuerpos fructíferos o estructuras reproductivas de algunas especies de hongos). Además, antes estudiar los hongos marinos exigía métodos de cultivo que requerían mucho tiempo.
Ahora se han descubierto más especies de hongos marinos gracias a la oleada de investigaciones microbianas realizadas con técnicas de secuenciación del ADN de nueva generación. Sin embargo, los métodos de muestreo actuales pueden estar sesgados en contra de la recolección de especies de hongos marinos y los métodos de secuenciación sólo pueden decirnos hasta cierto punto.
Si los hongos tienen un superpoder, es su capacidad para degradar y metabolizar polímeros recalcitrantes. De hecho, los hongos fueron los primeros organismos en degradar la lignina, lo que condujo a un periodo de rápida diversificación y reasignación del carbono global.