El secreto del agua murcia

Dehesa, Murcia | Caminata y pernocta

A España no le faltan lugares turísticos con glamour. Barcelona es conocida en todo el mundo por su impresionante arquitectura de Gaudí, la rica escena artística de Madrid atrae a admiradores de todas partes, y San Sebastián es famosa por su gastronomía de primera clase. En contraste con sus llamativas coetáneas, Murcia es una de las regiones menos visitadas del país, y es mejor así.

Situada en la costa sureste, Murcia y su capital homónima no suelen figurar en los itinerarios de los viajeros de fuera de España, por lo que está relativamente libre de aglomeraciones. Y, sin embargo, merece ser visitada, desde sus calles repletas de arquitectura llamativa hasta su litoral de playas de arena y montañas.

Además, los precios en esta zona de España suelen ser más razonables que en Valencia o Barcelona, otra de las ventajas de pasar desapercibida para el turismo. He aquí por qué Murcia merece un lugar en su lista de viajes.

Lejos de las playas, el paisaje de Murcia es árido y rocoso. Y esas montañas escarpadas esconden un sistema de cuevas y corrientes de agua que caen en cascada y se reúnen en brillantes piscinas de roca.

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Una noria es una eficaz máquina que, aprovechando la energía hidráulica, un recurso renovable, eleva el agua de una acequia a otra más alta, aumentando así la superficie regable.

Si hay un lugar donde aún se puede encontrar la sensibilidad de la cultura morisca es el Valle el Ricote. Las sinuosas zonas de regadío, el río y un encanto especial hacen de este valle una auténtica delicia para exploradores y personas que buscan experiencias genuinas. Si es usted un entusiasta de la buena mesa, las visitas culturales y los deportes al aire libre como el senderismo, el rafting o la escalada, está en el lugar adecuado.

Tanto si le apetece una larga estancia de salud como si sólo dispone de un par de horas, le recomendamos que aproveche uno de los mejores balnearios de España, a sólo unos minutos de la capital. Estar bajo los chorros de agua mineromedicinal, rendirse a las manos de los mejores masajistas y disfrutar de los últimos tratamientos de salud y bienestar son las mejores formas de mejorar su calidad de vida.

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Bienvenido a la Región de Murcia. Situada en el extremo sureste de la Península Ibérica, la comunidad autónoma de Murcia recibe a menudo el nombre de Costa Cálida, debido principalmente a su agradable clima mediterráneo, en el que los murcianos disfrutan de sol casi todo el año y de inviernos suaves y cortos.  La región de Murcia ofrece espectaculares platos de marisco y pescado, así como abundantes platos de frutas y verduras frescas, famosos por su excelente calidad y sabor. Un viaje a la región de Murcia es imprescindible para cualquiera que visite España.

Recetas tradicionales de MurciaEl clima semiárido y templado y la escasa pluviosidad favorecen la agricultura, con el cultivo de numerosas frutas y hortalizas frescas durante todo el año. La zona interior de la región de Murcia está repleta de naranjos y olivos, así como de huertos de almendros que crecen entre campos llenos de lavanda y romero silvestre.  Mariscos, crustáceos, embutidos y carnes asadas son básicos en muchos de los platos de la costa y el interior, y las tapas son siempre populares en toda Murcia, donde se cultiva el arroz y la calasparra, un tipo de arroz más maduro con el que se elaboran las paellas y arroces de la región. El arroz Calasparra se caracteriza por hincharse hasta tres veces su tamaño original cuando se cocina, lo que lo convierte en un arroz ideal para paellas.

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Los amantes de la buena mesa pueden deleitarse con la cocina local, elaborada con productos mediterráneos frescos procedentes de las fértiles tierras de cultivo de la región.    Los cocineros disponen de una amplia variedad de frutas y verduras frescas, como limones, naranjas, tomates, lechugas, alcachofas, brécoles y sandías.

La gastronomía es una parte esencial de la cultura de la Región de Murcia y siempre hay un ambiente agradable en los numerosos restaurantes. El ambiente sociable se complementa con una oferta casi infinita de tapas: modernas interpretaciones de platos tradicionales que se pueden compartir entre amigos y familiares.

Para complementar la comida local, Murcia cuenta con tres de las regiones vinícolas protegidas de España: Yecla, Bullas y Jumilla. Los tintos, robustos y afrutados, elaborados con uva monastrell suelen ser los más célebres, pero la región también produce deliciosos vinos blancos, rosados y de postre para deleitar el paladar.

Los visitantes pueden disfrutar de la mejor cocina con un paquete gastronómico en el Hotel Monreal de Jumilla. Dos personas pueden disfrutar de un paquete de tres noches en habitación doble, que incluye una ruta del vino y la posibilidad de degustar algunos de los mejores platos locales, por sólo 210 euros.