Que es mas densa el agua o el aceite
¿Qué tiene más densidad el agua o el hielo?
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31 DE JULIO DE 2015 — Asfalto líquido en el río Ohio. Lodos de petróleo en el Golfo de México. Gasóleo en un arroyo de Alaska. Cada uno de estos vertidos de petróleo fue muy distinto del otro, en parte porque se trataba de tipos de petróleo muy diferentes.
Pero incluso si se derramara el mismo tipo de petróleo en cada caso, los resultados serían igual de distintos debido al lugar donde se produjeron: uno en un gran río interior, otro en mar abierto y otro en un pequeño arroyo costero.
Para responder a la primera pregunta: Cuando el petróleo flota, suele ser porque es menos denso que el agua en la que se ha vertido. Cuanta más sal haya disuelta en el agua, mayor será su densidad. Esto significa que el agua salada es más densa que el agua dulce. Los aceites muy ligeros, como el gasóleo, tienen densidades bajas y flotarían tanto en el océano salado como en los ríos de agua dulce.
Sin embargo, los petróleos muy pesados pueden hundirse en un río (pero quizá no en el océano), que es lo que ocurrió cuando un oleoducto de Enbridge que transportaba una forma diluida de petróleo procedente de arenas bituminosas (arenas alquitranadas) se filtró en el inundado río Kalamazoo de Michigan en 2010. Los componentes más ligeros del petróleo se evaporaron rápidamente en el aire, dejando a los más pesados a la deriva en la columna de agua y hundiéndose en el fondo del río. Esto planteó toda una serie de nuevos retos a los equipos de intervención, que probaron nuevos métodos para encontrar primero y limpiar después el petróleo de difícil acceso.
¿Qué líquido es más denso que el agua?
Llena el vaso casi hasta arriba de aceite de cocina. A mí me funcionó muy bien el aceite vegetal barato. El aceite de canola no funcionó en absoluto, ya que no era lo suficientemente denso. Coloca el vaso de aceite sobre una superficie plana y añade con cuidado un cubito de hielo. El hielo debería flotar. Si no flota, prueba con otro tipo de aceite.
¿Qué ocurre? Cuando el hielo empiece a derretirse, verás una gota de agua colgando del fondo del cubito. A medida que la gota crezca, el cubito flotará más bajo, ya que el agua, más densa, ejerce presión sobre él. Finalmente, la gota crece lo suficiente como para desprenderse del hielo y se hunde lentamente hasta el fondo del vaso.
El agua es una sustancia química extraña. La mayoría de los líquidos se hacen más pequeños cuando se congelan, lo que significa que la forma sólida es más densa. Cuando el agua se congela, se hace más grande. Sigue pesando lo mismo, pero ocupa más espacio, lo que significa que es menos densa. Por eso el hielo flota en el agua y en el aceite. Si algo es más denso que el agua (o en este caso, el petróleo), se hunde. Si es menos denso que el líquido, flota. Al derretirse el hielo, el agua ocupa menos espacio, se hace más densa, y las gotas de agua más densas se hunden en el fondo del vaso.
El agua es más densa que el aceite de cocina verdadero o falso
El aceite, al ser menos denso que el agua, flota en ella. Si hubiera sido más denso que el agua, como el hierro, se habría hundido. La densidad es la masa por unidad de volumen. Significa que si se toma un cm cúbico (cc) de aceite, su masa es mucho menor que la de un cm cúbico de agua. También se puede explicar mediante el concepto de fuerza de flotación.
La fuerza de flotación es igual al peso del agua desplazada por el petróleo cuando éste se sumerge en el agua. Cuando el petróleo está en el agua, la fuerza de flotación es mucho mayor que el peso del petróleo. De ahí que flote.
Por ejemplo, supongamos que queremos disolver 5 cc de aceite en agua. Al añadir el aceite al agua, desplaza 5 cc de agua. Ahora bien, el peso de ese volumen de agua es mucho mayor que el del mismo volumen de aceite. Por tanto, la fuerza de flotación es mayor que el peso del aceite. Por tanto, el aceite flota sobre el agua.
Cuando disolvemos un líquido en otro, debemos recordar la regla: lo semejante se disuelve con lo semejante. Pero el aceite y el agua son diferentes. Las moléculas de agua son polares. Se atraen entre sí debido a la fuerza intermolecular del enlace de hidrógeno (el enlace que se forma cuando el lado ligeramente negativo del oxígeno de una molécula de agua es atraído por el lado ligeramente positivo del hidrógeno de otra molécula de agua).
Densidad del agua
Qué ocurre: La presión en la interfase entre el líquido y el aire es para ambos lados de 1 atm, y la presión en la interfase entre el aceite y el agua es la misma que la presión en el agua a la misma altura de la columna de sólo agua. El aumento de presión entre el aire y el punto del líquido descrito anteriormente es la densidad del líquido (ya sea aceite o agua) multiplicada por g por la altura de la columna de líquido. Como la densidad del aceite es menor que la del agua, la altura de la columna de aceite será mayor. Esto significa que el lado del aceite tendrá una columna más grande que el lado del agua. El efecto sólo se aprecia si hay suficiente aceite encima de la columna de agua.